Noticias | Prolog

2015. 02. 21.

Nuevos productos M. Flavor HALAL

La familia de productos M. FLAVOR incluye tripas recubiertas y películas que son aptas para envolver incluso los alimentos preparados para los seguidores de la religión islámica. Tanto las materias primas utilizadas para la producción, como las condiciones de fabricación, almacenamiento y seguridad alimentaria de la fábrica de tripas artificiales cumplen con los requisitos islámicos «Halal». Nuestros productos disponen del certificado HALAL. El acuerdo celebrado entre La Comunidad Islámica Húngara y M Profood Zrt. permite la venta de nuestros productos Halal en cualquier país del mundo.
En el marco del programa de desarrollo iniciado en la segunda mitad del año 2014, hemos creado los siguientes productos (tripas artificiales y películas):

M. FLAVOR Smoke Light HALAL
M. FLAVOR Smoke Hunyor HALAL
M. FLAVOR Paprika VIS HALAL
M. FLAVOR Grill Roasted HALAL

2014. 08. 03.

Nuevos productos con Clean label

Respondiendo a la demanda de los consumidores, cada vez más empresas alimentarias intentan ampliar sus gamas de productos existentes con productos más tradicionales y más naturales. Ante estas exigencias, es preciso desarrollar tanto los productos como las tecnologías de transformación. Hoy día ya están presentes en el mercado artículos Clean Label, libres de alérgenos y de aromatizantes, con una cantidad reducida o nula de aditivos. La gama de productos Clean Label (dotados con etiqueta limpia) es muy amplia, incluyendo tanto los productos All Natural –completamente naturales que carecen de sustancias sintéticas y sólo contienen ingredientes naturales– como los productos ecológicos u orgánicos, cultivados sin sustancias químicas sintéticas, así como los productos que no contienen aditivos de número E. Tripas artificiales recubiertas y películas M. FLAVOR con Clean Label:

M. FLAVOR Smoke Regular CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke KS CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke Strong CLEAN LABEL
M. FLAVOR Pepper Smoke KS CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke B3, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke B4, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke Light, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke Regular Premium, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke Regular PV, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Pepper Spice, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Paprikás SP, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Karamell MED Brown, CLEAN LABEL

2013. 06. 01.

M. Flavor en exposiciones internacionales

En la Feria Internacional de Frankfurt (IFFA) de 2013, las tripas artificiales recubiertas y las películas M. FLAVOR se presentaron por segunda vez al público profesional interesado. Después de las tripas artificiales recubiertas y de las películas, en la feria de 2013 se presentaron las novedades de M. FLAVOR Ring Smoke y las tripas arqueadas con capa ahumada TOP-barrier, así como la imitación de las tripas naturales fabricadas de poliamida moderna recubierta de TOP-barrier, llamadas M. FLAVOR FKN para los aficionados a las especialidades verdaderamente extremas.